Il progetto Alti Pascoli della Lessinia ha molti obiettivi. Uno dei più importanti è creare consapevolezza del valore che il paesaggio rurale e l’opera dell’uomo offrono ad un territorio. Per questo sono stati organizzati e realizzati due eventi di animazione del territorio aperti al pubblico in due aziende agricole, con lo scopo di scoprire le peculiarità degli alti pascoli della Lessinia da due interessanti punti di vista: l’opera dell’uomo sul paesaggio durante la Grande Guerra e le caratteristiche geologiche e carsiche con cui l’uomo ha convissuto, in Lessinia, nei secoli.
Inoltre sono stati realizzati altri due eventi di condivisione e sensibilizzazione di aziende agricole e silvo pastorali, per rendere partecipi e coinvolgere i principali “attori e custodi” del mantenimento del paesaggio: gli allevatori.
